处女座馒头做法

作为一位处女座的您，相信您一定喜欢把事情做好、做到最完美吧。在烘焙制作环节中，也是一样的。那么，如何做出一款完美、松软的馒头呢？下面我们来介绍一下处女座馒头的制作方法。


1. 原材料准备

制作馒头的原材料主要为面粉、水、酵母、白糖。其中面粉要选择高筋面粉，这样才能制作出更松软的馒头。一般来说，500克面粉放适量温水，搅拌后加入1小勺干酵母和2小勺白糖，搅拌均匀备用。

2. 揉面和发酵

将原材料准备好后，开始揉面。将面粉慢慢加入水中，揉至面团变得光滑、柔软、不粘手。揉好的面团放到盆中，盖上保鲜膜，放到温暖处静置1个小时左右，让面团发酵至2倍大。

3. 分割成小面团

发酵【更多相关资讯请访问wWW.77788823.CoM>23星座】完毕的面团排除多余的空气，并分成大小均匀的小面团，可以根据自己的口味加一些料如芝麻、玛莉蓝等，揉成球形面团。

4. 继续发酵

将揉成小面团的馒头稍微搓圆，摆放到面板上，再次进行发酵，总共再发酵20~30分钟左右，让馒头得到更多的膨胀。

5. 蒸煮

将蒸锅中的水烧开，摆放好蒸架，将馒头放上，并隔水蒸10-12分钟，火大一点，在蒸馒头时，不要将锅盖完全盖住，以免水汽积聚，影响馒头的口感。

6. 上凉台

取下蒸好的馒头，放在凉架上，让其完全冷却后就可以进食啦！

总的来说，处女座馒头的制作详细、繁琐，需要耐心与细心，但是制作完成后的馒头口感绝佳，外酥内软，绝对值得一试。在制作过程中，可以根据自己的口感和喜好加入一些调料和材料，进行创新，做出自己的独特风味。